Einteilung: mild süßliches Aroma ca. 25cm Länge / Feuchtigkeit unter 18% komplett entrindetes Holz naturbelassenes, an der Luft getrocknetes Holz Holz von österreichischen Bauern
Das Smokerholz von Räucherwerkstatt sind ca. 25cm lange entrindetet Holzscheite. In der Brennkammer verströmen sie ihre würzigen Noten und aromatisieren so auf harmonische Weise die gewählten Fleisch- oder Fischsorten.