Räucherchips Buche
NEU
Buche (medium)
Einteilung: medium
rauchiges Aroma
komplett entrindetes Holz
naturbelassen und an der Luft getrocknet
Holz von österreichischen Bauern
Die Wood Smoking Chips werden direkt auf die Glut gegeben, wo ihr Verglimmungsprozess ein optimales Raucharoma erzielt.
Am besten geeignet für:
Anleitung
- Vor der Verwendung der Wood Smoking Chips müssen diese 30 Minuten lang in Wasser eingeweicht werden.
- Anschließend überschüssiges Wasser abtropfen lassen und die Chips direkt auf der glühenden Kohle verteilen.
- Auf diese Weise wird für etwa zehn Minuten aromatischer Rauch erzeugt. Darauf achten, dass das Grillgut nicht direkt über den Chips platziert wird, damit ein perfektes Räucherergebnis entsteht.
