BBQ Räucherchips APFEL

Apfel ( fruchtig )

  Einteilung: fruchtig/süßlich Aroma
  Rauchnote: mild
  komplett entrindetes Holz 
  Luft getrocknet
  Holz von österreichischen Bauern 

Am besten geeignet für:

Mit Apfel hast du ein mildes und fruchtiges Aroma gewählt. Es hat ein angenehmes Raucharoma und sticht besonders durch die süße heraus. Etwas zu süß? Wenn du Apfel mit etwas Buche misch bekommst du mehr Rauch Aroma!

HERVORRAGENDE QUALITÄT:
BBQ Räucherchips APFEL von Räucherwerkstatt ist naturbelassen, frei von chemischen Zusätzen und stammt überwiegend aus regionalem Forst. Zusätzlich wenden wir freiwillig Lebensmittelvorschriften bei der Verarbeitung an. Wir beziehen KEINE Rohstoffe aus fernen Ländern mit fragwürdigen Arbeitsbedingungen über umweltbelastende Lieferwege

Anleitung

1. Vor der Verwendung der Wood Smoking Chips müssen diese 30 Minuten lang in Wasser eingeweicht werden.
2. Anschließend überschüssiges Wasser abtropfen lassen und die Chips direkt auf der glühenden Kohle verteilen.
3. Auf diese Weise wird für etwa zehn Minuten aromatischer Rauch erzeugt. Darauf achten, dass das Grillgut nicht direkt über den Chips platziert wird, damit  ein perfektes Räucherergebnis entsteht.