BBQ Räucherchunks KIRSCHE

Kirsche (fruchtig/süßlich)

  Einteilung: süßliches Aroma
  Rauchnote: mild
  komplett entrindetes Holz 
  Luft getrocknet
  Holz von österreichischen Bauern 

Am besten geeignet für:

Wood Smoking Dust, das Räuchermehl,  wird in einem mit Löchern versehen Päckchen aus Aluminiumfolie auf den Grill gelegt. Es kann sowohl zum Warm- als auch Kalträuchern mit einer Räucherschnecke eingesetzt werden und erzeugt ein feines Aroma.

HERAUSRAGENDE QUALITÄT:
BBQ Räucherchunks KIRSCHE von Räucherwerkstatt ist naturbelassen, frei von chemischen Zusätzen und stammt überwiegend aus regionalem Forst. Zusätzlich wenden wir freiwillig Lebensmittelvorschriften bei der Verarbeitung an. Wir beziehen KEINE Rohstoffe aus fernen Ländern mit fragwürdigen Arbeitsbedingungen über umweltbelastende Lieferwege

Anleitung

1. Für die Verwendung des Wood Dust diesen auf eine Alufolie streuen (etwa eine Handvoll) und zu einem Päckchen verschließen.
2.  Anschließend mit einer Gabel oder Schaschlikspieß die Oberseite mit einigen Löchern versehen.
3. Das Alu-Päckchen kann direkt über der Glut oder der Flavorizer Bar des Gasgrills platziert werden und erzeugt für etwa zehn Minuten aromatischen Rauch.